酸奶、純牛奶都是澆花的最好肥料，因?yàn)樗崮毯图兣Ｄ讨泻泻芏酄I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠被植物吸收利用 。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品 ， 是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。
【每天用喝剩下的酸奶可以澆花嗎】歷史證據(jù)顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋里的奶受到依附在袋的細(xì)菌自然發(fā)酵 ， 而成為奶酪 。公元前2000多年前 ， 在希臘東北部和保加利亞地區(qū)生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技術(shù) 。他們最初使用的也是羊奶 。后來(lái)，酸奶技術(shù)被古希臘人傳到了歐洲的其它地方 。
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