【毛豆炒肉毛豆焯水幾分鐘】毛豆焯水6-8分鐘 。煮毛豆的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易使毛豆變軟，沒(méi)有脆脆的口感 ， 食用起來(lái)沒(méi)有什么嚼勁，而且顏色沒(méi)有那么脆綠 。如果時(shí)間過(guò)短，毛豆是有毒的 ， 一般不建議食用 。建議在炒毛豆之前，先在鍋中放適量的水，水開(kāi)口倒入毛豆煮6-8分鐘即可 。
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