【蔗糖素含糖嗎】蔗糖素為三氯蔗糖的俗稱 。
蔗糖素是以蔗糖的基本骨架上有選擇性地導入3個氯的衍生物，從而有強烈的甜味，其甜度為蔗糖的600倍 。它在人體內(nèi)穩(wěn)定不消化，吸收率??，基膘o槐淮?，大部分從尿中排出，對人體安全無害 。
蔗糖素是一種白色粉狀產(chǎn)品 ， 具有無嗅、無吸濕性、低熱值、甜味品質(zhì)及熱穩(wěn)定性好等特點 ， 極易溶于水，水溶液澄清透明 。
【蔗糖素含糖嗎】蔗糖素為三氯蔗糖的俗稱 。
蔗糖素是以蔗糖的基本骨架上有選擇性地導入3個氯的衍生物，從而有強烈的甜味，其甜度為蔗糖的600倍 。它在人體內(nèi)穩(wěn)定不消化，吸收率??，基膘o槐淮?，大部分從尿中排出，對人體安全無害 。
蔗糖素是一種白色粉狀產(chǎn)品 ， 具有無嗅、無吸濕性、低熱值、甜味品質(zhì)及熱穩(wěn)定性好等特點 ， 極易溶于水，水溶液澄清透明 。
