1、浸泡，將篩好的碎玉米用水浸泡4-5小時，使其充分吸水 ， 同時除去漂浮的雜質 。
【碎玉米怎么做窩料】2、 蒸熟，將浸泡吃飽水的碎玉米上籠蒸1小時左右，使之熟透 。然后將蒸熟的碎玉米攤開降溫 。
3、伴曲，待蒸熟的碎玉米溫度降到30°C左右時加入甜酒曲（粉）伴勻 。酒曲的用量參照使用說明書 。
4、發(fā)酵，將伴好酒曲的碎玉米裝入廣口瓶密封發(fā)酵（氣溫20度以上一周，20度以下半個月即可） 。
1、浸泡，將篩好的碎玉米用水浸泡4-5小時，使其充分吸水 ， 同時除去漂浮的雜質 。
【碎玉米怎么做窩料】2、 蒸熟，將浸泡吃飽水的碎玉米上籠蒸1小時左右，使之熟透 。然后將蒸熟的碎玉米攤開降溫 。
3、伴曲，待蒸熟的碎玉米溫度降到30°C左右時加入甜酒曲（粉）伴勻 。酒曲的用量參照使用說明書 。
4、發(fā)酵，將伴好酒曲的碎玉米裝入廣口瓶密封發(fā)酵（氣溫20度以上一周，20度以下半個月即可） 。
