【大米品種】1、大米分為三類分別是秈米、粳米和糯米，其中秈米根據(jù)收獲季節(jié)分為早秈米和晚秈米，根據(jù)長(zhǎng)度可分為長(zhǎng)粒秈米和中粒秈米 。
2、粳米根據(jù)收獲季節(jié)可分為早粳米和晚粳米，糯米可分為秈糯米和粳糯米 。其形狀特征各有不同，秈米和粳米為尤為重要，秈米貿(mào)易量最大 。大米的畝產(chǎn)量結(jié)合各種因素每年一季約為500-600斤 。
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