用料：低粉250克，黃油100克，奶油20克，糖粉 60克，雞蛋 1個 。
空氣炸鍋黃油餅干的做法：
【空氣炸鍋小餅干怎么做】黃油化成液體加入糖粉攪拌均勻，加入奶油攪拌均勻，打入雞蛋攪勻；把攪拌好滴液體倒入面粉揉勻；揉到表面光滑后的面團用保鮮袋裝上，放入冰箱40分鐘；把面團鋪在油紙上用搟面杖搟成薄薄的，再用模具取樣；用100度烘5分鐘定型，翻面再160烤10分鐘，如果想顏色深點可以不翻面，時間也可以自行控制 。
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