排骨湯熬干了，還能再加水熬一次，唯一不足的是味道欠佳 。
排骨湯做法 。
材料：排骨400克，玉米1根，胡蘿卜半根，醋1勺，料酒2勺，食鹽適量 。
步驟 。
1、玉米切成小段，胡蘿卜去皮之后切成塊；
2、排骨清洗干凈，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水；
3、將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中；
4、鍋里再倒入足量清水，加入適量醋和料酒；
5、大火將水燒開后，繼續煮幾分鐘，之后放入玉米和胡蘿卜；
【排骨湯熬干了還能再加水熬一次嗎】6、繼續用大火燒開，再轉成小火煮1小時，最后加適量鹽調味即成 。
