1、春節吃餃子：餃子，是北方大部分地區歷史悠久的傳統節日食品 。餃子形狀如元寶 。春節吃餃子取“招財進寶”之意 。古語有 “好吃不過餃子，輕松不過睡覺”的說法 。
2、農歷正月初五吃餃子：初五俗稱“破五”，這天吃餃子有“捏小人嘴”、送年和祭財神之說 。送年，初五過了，年也就算過去了，農民們開始了一年的勞作 。祭財神，這一天上供祭財神，為的是求發財致富之意 。
3、正月十五元宵節：以吃餃子為主吃元宵為輔，有財進家，人也團圓的意思 。
【吃餃子是什么節日】4、冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐 。冬至吃餃子還有說是不忘醫圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩 。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的民謠 。
