1、主料蘿卜干200g，花生米60克，輔料油適量，生抽適量，芝麻適量，辣椒粉適量，花椒粒少許 。
2、準備蘿卜干，需要提前用清水泡發好 。
3、將泡好的蘿卜干洗凈切成小丁待用 。
4、鍋中放入適量的油，放入花生米用慢火炒至熟透 。
5、將炒熟的花生米盛入碗中待用 。
【涼拌蘿卜干花生米怎么做好吃】6、準備好適量的辣椒粉和花椒粒 。
7、鍋中放入適量的食用油燒熱，分2-3次倒入辣椒粉中，以免辣椒糊黑 。
8、將辣椒油倒入蘿卜干中，加入適量的生抽和白糖拌勻 。盛盤即可食用 。
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