1、將紅米淘洗后 , 泡一天再煮 , 紅米和水的比例是1比2.5;
2、煮的時候要大火煮 , 最好打開鍋蓋;
3、以后就轉小火慢慢燜 , 燜二十至三十分鐘左右即可 。
紅米粥的做法:
主料:紅米100克、紅糖適量 。
【紅米怎么燒煮還真難倒好多主婦】做法:先將紅米洗凈 , 浸泡24小時后 , 放入鍋內加適量清水煮粥 , 待粥煮至濃稠時 , 再放入紅糖稍煮片刻即可食用 。
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