【手工牛扎糖怎么做能酥】做法編輯
材料：原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g 。炒鍋不放油 ， 小火炒約10-15分鐘即可炒熟 。保鮮膜刷上油備用 ， 去掉花生的紅外衣并一分為二 ， 核桃仁切小塊 。棉花糖放入大碗中 ， 噴些水 ， 入微波爐高火轉(zhuǎn)約40秒至棉花糖膨大即可 。迅速倒入花生和核桃仁快速攪拌 。加入奶粉 ， 繼續(xù)用力快速攪拌均勻 ， 若棉花糖變涼發(fā)硬 ， 可再微波一會(huì)繼續(xù)攪拌 。趁熱快速包入保鮮膜 ， 冷凍至變硬 。切塊即可 。
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