中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多 ， 而且絕大部分都是從祭祀開(kāi)始的 ， 有祭天的、有祭祖的、還有拜神的 ， 古人用祭祀的方式來(lái)表達(dá)自己的敬畏、感恩、思念之情 ， 比如重陽(yáng)節(jié)就是中國(guó)祭祀大節(jié) ， 而在六盤(pán)水重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗是什么？重陽(yáng)節(jié)為何要祭祀？
六盤(pán)水重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗是什么
投料下藥釀酒
重陽(yáng)佳節(jié) ， 我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗 。菊花酒 ， 在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的吉祥酒 。由于菊花酒的緣故 ， 重陽(yáng)又成了祭祀酒業(yè)神的酒神節(jié) 。
在貴州 ， 每年重陽(yáng) ， 開(kāi)始投料下藥釀酒 ， 傳說(shuō)是因九九重陽(yáng) ， 陽(yáng)氣旺盛才釀得出好酒 。每當(dāng)烤出初酒時(shí) ， 老板在貼杜康先師之神位的地方點(diǎn)香燭 ， 擺供品祈禱釀酒順利 。
祭水
重陽(yáng)節(jié) ， 貴州人有個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗祭水 。民間流傳有重陽(yáng)下沙芳滿(mǎn)缸 ， 重陽(yáng)釀酒香滿(mǎn)江的民諺 ， 寓意重陽(yáng)節(jié)是最適宜取水下沙釀酒的好時(shí)機(jī) ， 因此這天也就成了貴州祭水的日子 。
祭水儀式以茅臺(tái)民風(fēng)民俗為基本格調(diào) ， 繼承了古老的祭祀文化 ， 數(shù)千群眾聚集在赤水河畔 ， 以鮮花雅樂(lè)之儀 ， 表達(dá)對(duì)自然、對(duì)祖先的感恩和敬仰 ， 同時(shí)展示酒鄉(xiāng)人民豐衣足食 ， 幸福美滿(mǎn)的情景 。
【六盤(pán)水重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗是什么，重陽(yáng)節(jié)為何要祭祀呢】打糯米粑粑
黔東北的土家族較為重視重陽(yáng)節(jié) ， 重陽(yáng)節(jié)時(shí)要打糯米粑粑 ， 磨豆腐 ， 祭家虎 ， 不少地方還流傳著重陽(yáng)不打粑 ， 老虎要咬媽?zhuān)恢仃?yáng)不推豆腐 ， 老虎要咬屁股的民諺呢 。
另外 ， 貴州一些地方有將米花、黃豆、茶葉、炒米等一鍋煮 ， 做成豆茶的習(xí)俗 ， 聽(tīng)說(shuō)種類(lèi)頗多 ， 如清豆茶、紅豆茶、白豆茶等 。
重陽(yáng)節(jié)為何要祭祀
重陽(yáng)節(jié)的源頭 ， 可追溯到上古時(shí)期 。相傳重陽(yáng)為元帝得道之辰 。關(guān)于重陽(yáng)習(xí)俗活動(dòng)的現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于《呂氏春秋季秋紀(jì)》：（九月）命家宰 ， 農(nóng)事備收 ， 舉五種之要 。藏帝籍之收于神倉(cāng) ， 祗敬必飭 。是日也 ， 大饗帝 ， 嘗犧牲 ， 告?zhèn)溆谔熳?。
可見(jiàn)當(dāng)時(shí)已有在九月農(nóng)作物秋收之時(shí)祭天帝、祭祖 ， 以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng) 。這是遠(yuǎn)古時(shí)期 ， 重陽(yáng)節(jié)作為一種祭祀活動(dòng)而存在的原始形式 。
同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng) ， 是由先秦時(shí)慶豐收的宴會(huì)發(fā)展來(lái)的 。拜神祭祖及求長(zhǎng)壽、飲宴等 ， 構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基本內(nèi)容 。
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