1、食材：橙皮180克、冰糖100克、清水180克 。
2、準(zhǔn)備橙子皮 。
3、刮去橙子皮的白瓤 。
4、再把橙子皮切成絲 。
5、鍋中加入清水燒開(kāi) 。
6、加入冰糖 ， 熬至冰糖完全融化 。
7、倒入橙皮絲 。
8、蓋上蓋子 ， 小火熬煮15分鐘左右 。
9、熬至橙皮絲變透明 ， 湯汁收濃 。
【制作糖漬橙皮的步驟】10、最后把橙皮絲裝進(jìn)消毒的瓶子里蓋上蓋 ， 待放涼后放入冰箱冷藏 。
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