1、整雞切塊,加入生姜、料酒、鹽、蔥段腌制,腌制好的雞塊焯水 。
【家常做法香煎雞塊怎么做】2、另起鍋加入香料、配料翻炒,倒入腌制好的雞塊,加入老抽、耗油、鹽、生抽、水,將雞塊燒制入味 。
3、鍋中入油炸粉絲用做裝盤(pán),做好的雞塊再進(jìn)行炸制,最后裝盤(pán),一道美味的相見(jiàn)雞塊就做好啦 。
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