魚(yú)一般死亡超過(guò)8小時(shí)以上，最好不要再食用 。新鮮的活魚(yú)剛剛屠宰完，是可以食用的，但隨著魚(yú)死亡的時(shí)間越長(zhǎng)，魚(yú)體內(nèi)滋生的細(xì)菌就越多，而且還要看魚(yú)死亡的原因是什么，如果是被毒死或者病死的魚(yú)，無(wú)論死亡多長(zhǎng)時(shí)間都是不能食用的 。
吃魚(yú)的時(shí)候要注意些什么
不要食用未煮熟的魚(yú)，大多數(shù)的魚(yú)煮熟的話，肉類的狀態(tài)都是白色的，如果發(fā)現(xiàn)魚(yú)肉呈現(xiàn)透明或紅色，則說(shuō)明魚(yú)還未熟 。
未煮熟的魚(yú)有很大的可能會(huì)有寄生蟲(chóng)感染，并且也不要把未煮熟的魚(yú)和其它食物的放在一起保存，避免其他食物受到污染 。
【死魚(yú)多久就不能吃了】吃魚(yú)肉的時(shí)候要注意魚(yú)刺，由于魚(yú)的骨頭多數(shù)都很細(xì)，而且數(shù)量也多，稍微不注意就會(huì)將魚(yú)刺吞食或者卡在喉嚨里 。
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