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寧夏最出名的六大特色美食，寧夏烤全羊排第一名

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寧夏是一個位于中國西北方向的省份 ， 也是一個有著深厚歷史人文底蘊的地區 ， 寧夏平原有著“塞上江南”之稱 ， 這里物產豐富 ， 景色優美 。你知道寧夏著名的美食有哪些？下面小編就給各位介紹下寧夏最出名的六大特色美食 ， 一起來瞧瞧吧！
寧夏最出名的六大特色美食 一、寧夏烤全羊
【寧夏最出名的六大特色美食，寧夏烤全羊排第一名】烤羊原材料是經過嚴格篩選的寧夏灘羊 ， [bai]烤羊用的是果木 ， 羊肉事先不腌制 ， 烤制過程中慢慢加入醬料 ， 多次翻轉烘烤 ， 烤出來的羊肉外表金黃油亮、香脆可口 ， 內部綿軟鮮嫩、爛而不散 ， 整體酥脆香嫩、肥而不膩 。吃烤全羊 ， 既能讓你吃到燒烤的焦脆料香 ， 又能讓你品味食材本味 ， 連皮帶肉一口下去就是人生圓滿 。
二、寧夏清燉土雞
曾幾何時 ， 中寧棗園清燉土雞聞名寧夏 ， 是很多南來北往的路人最佳的選擇 ， 每次清燉土雞 ， 蒸汽繚繞中 ， 爐子上的湯鍋發出輕微的“咕?！甭?nbsp;， 雖未揭鍋 ， 已是滿屋的香味 ， 鮮美的雞湯 ， 再配以粉條面筋 ， 再撒上蔥花枸杞 ， 肉質細膩的土雞非常有嚼勁 ， 而吸飽了湯汁的面筋最得我心！
三、黃渠橋爆炒羊羔肉
黃渠橋爆炒羊羔肉是寧夏平羅的美食代表 ， 就讓我來念叨念叨 ， 希望有機會去 。取15-20斤的本地羔羊肉 ， 洗凈切3厘米見方的塊兒 ， 配以就地取材的粉條、辛香料（特別是胡麻油）烹飪而出 ， 羊油熬制的辣椒 ， 尤其是那色澤 ， 對湖南、四川和我們江西人來說就一個字爽！
四、玫瑰八寶茶
玫瑰八寶茶是寧夏當地的特色美食 ， [bai]里面加入了枸杞、紅棗、沙棗、芝麻、核桃、葡萄干、茉莉花、玫瑰花以及帶殼桂圓 ， 沖泡八寶茶可要費一些時間 ， 因為里面東西多 ， 杯子要大 ， 水要熱才能泡開 ， 再往茶中加入玫瑰醬 ， 味道好極了！
五、辣糊糊
辣糊糊是寧夏地區的特色美食 ， 也是一種火鍋 ， 只不過湯底是這種像芝麻醬加辣椒加孜然的感覺 ， 強烈推薦大家嘗一嘗 ， 吃法多樣 ， 做法簡單 ， 可做蘸料、火鍋底料、拌制涼菜 ， 地道寧夏味、無任何添加劑 ， 喜歡怎么吃就怎么吃 ， 一包辣糊糊干料 ， 就能給你一頓美味佳肴 。
六、蒿子面
蒿子面是寧夏地區的特色美食 ， 蒿子面其實是蒿籽面 ， 顧名思義是將蒿籽加入面中手工制作而成 ， 新鮮蒿子碾碎后和面粉結合 ， 面條嚼勁十足 ， 臊子有肉有菜 。一勺酸湯 ， 幾粒枸杞 ， 中寧蒿子面是家常美味 ， 也是人生百味 。


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