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四川資陽最有名的六大特色美食，安岳米卷位列榜首

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四川資陽北接成都，東鄰重慶，西邊就是眉山，是四川省唯一一座同時連接成渝“雙核”的區域性中心城市 。資陽作為很多城市的紐帶，美食也有很多種 。那你們知道資陽有什么特色美食？現在小編為大家介紹四川資陽最有名的六大特色美食，安岳米卷位列榜首，吃貨們一起來了解一下吧！
四川資陽最有名的六大特色美食 1、安岳米卷 【四川資陽最有名的六大特色美食，安岳米卷位列榜首】
安岳米卷是四川資陽安岳獨有的特色小吃，[bai]由安岳特色紅薯混合米面做成，秘制的醬汁、超香的紅油，小編我每次吃，都會連湯都喝光光，只有安岳才有，出不去也帶不走！為什么？小編我也不知道，但想來大概是“一方水土成就一方食”，就像北方吃面南方吃米一樣，安岳特殊的土質孕育了安岳紅苕，勤勞的安岳人民造就了安岳米卷等 。
2、天池藕粉
天池藕粉為四川資陽樂至特產，這里的天池可不是長白山的天池，而是一個叫天池的蓮藕之鄉 。很多人都沒有吃過純藕粉，總以為香甜藕粉就是好吃的藕粉 。其實不是，真正的純藕粉是不甜的 。直接用熱水沖泡就可以 。十秒就能喝上一碗晶瑩剔透的藕粉羹，好喝養顏還有營養 。
3、周禮傷心涼粉
周禮傷心涼粉起源于資陽安岳周禮鎮，它和普通米涼粉的差別是：口感扎實，細膩，特別適合煮著吃，小編我小時候被帶去周禮吃過一次傷心涼粉，當時我覺得好辣，現在覺得不論是以麻辣的刺激掩飾香脆的可口，抑或是家鄉的美味勾起客居他鄉的思念，那一瞬間的傷心，是熱愛與長情的漂亮，是一旦愛上它的味道，就能清晰明悟 。
4、樂至燒烤
四川資陽樂至的燒烤挺有特色的，[bai]每年都會辦燒烤節，堪稱一座燒烤城，樂至的燒烤就是沒得點菜，老板在門口各種菜隨機烤，烤好后端著一個大不銹鋼盤每桌游走，喜歡吃啥拿啥，挺有意思的，羊肉，鴨舌、鼻筋、脆骨、五花、菌肝兒……其中筒子肉是小編我的最愛，竹筒的清香滲到肉里非常的清爽 。
5、檸檬排骨
安岳檸檬品質一流，世界聞名，以安岳檸檬作為輔料的排骨，是安岳的特色美食，深受當地人喜愛，排骨燒至肉質酥爛收汁裝盤后，再撒點兒檸檬皮碎，酸甜的肉香味兒加著果香撲鼻而來，檸檬汁的清香融入可樂排骨中，減輕了排骨的油膩感，不用嘗就知道這排骨有多香！
6、臨江寺豆瓣
產于資陽的臨江寺豆瓣醬，始創于乾隆三年，距今已有280年歷史，只用千年古井水發酵的豆瓣醬，記得小編我上大學的時候，火車經過臨江寺站，一定會擠下車買豆瓣，那是不少趕路人的最愛，特別是直接用豆瓣就著下干飯，感受一下這火辣辣的生活火辣辣的愛 。


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