湯圓和元宵不是一種東西 。
湯圓是包出來的 ， 而元宵是滾出來的 ， 元宵的個頭要比湯圓的個頭大很多；元宵是把提前做好的固體餡料切成小塊 ， 用水打濕后放進糯米粉里滾幾下 ， 讓元宵表面裹上一層糯米粉 ， 然后繼續打濕繼續滾 ， 這樣反復幾次 ， 直到滾成球狀即可 ， 湯圓是用糯米粉和成面團 ， 包入各種餡料即可 ， 且表面光滑 。【元宵和湯圓是一種東西嗎】
元宵的餡料較為單一 ， 一般來說主要是以甜口為主 ， 像豆沙餡、芝麻餡等 ， 而湯圓餡料比較多 ， 有甜的咸的 ， 葷的素的 ， 也有的將粗糧、水果、鮮花包入其中 ， 作為一種餡料 。湯圓是中國傳統小吃的代表之一 ， 也是中國的傳統節日元宵節最具有特色的一種食物 。
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