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孕婦食譜大全及做法圖 孕婦餐食譜大全及做法

生活經(jīng)驗(yàn)知識(shí)分享


孕早期 (0-3 個(gè)月)，胎兒細(xì)胞分裂迅速，早期妊娠反應(yīng)嚴(yán)重 。孕早期的膳食
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)調(diào)均衡營(yíng)養(yǎng)、 合理搭配，避免營(yíng)養(yǎng)不良或過(guò)剩 。胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)全部來(lái)
自孕婦 。因此，保證母體有良好的營(yíng)養(yǎng)攝入，才能為嬰兒創(chuàng)造一個(gè)最佳的生活環(huán)
境 。
（1）均衡營(yíng)養(yǎng) 。提供胚胎各器官發(fā)育需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還應(yīng)考慮 “早孕
反應(yīng) “的特點(diǎn)，適合孕婦的口味 。如面包干、烤饅頭片等，可減少惡心、嘔吐 。
（2）保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)，孕早期胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育，母體組織的增大均需
要蛋白質(zhì)，是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)蛋白質(zhì)、 氨基酸缺乏或供給不足能引起
胎兒生長(zhǎng)緩慢，甚至造成畸形 。同時(shí)早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體
供給，因此應(yīng)從膳食提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天不少于 40g，才能滿足母體需
要 。如果不愿吃動(dòng)物性食物者可以補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物 。
（3）適當(dāng)增加熱能的攝入 。母親每天至少攝入 150g 以上的碳水化合物，以
免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積； 脂肪用量也不能過(guò)低，以防止脂溶性維生
素不能被吸收 。
（4）確保無(wú)機(jī)鹽、維生素的供給 。為了補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，應(yīng)多進(jìn)食牛奶及奶
制品 。嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發(fā)生酸中毒 。
（5）應(yīng)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡、易消化、少油膩，少刺激性強(qiáng)的食物
等 。在不妨礙健康的前提下，盡量滿足妻子的喜好 。要多吃蔬菜、水果，并給予
足夠的 B 族維生素，以減輕妊娠反應(yīng) 。
（6）在孕早期，因應(yīng)胎盤的型成及血液的需要量急速增加，應(yīng)增加鐵質(zhì)、鋅
及維生素的攝取，建議的食物種類：深色蔬菜、海草類 。
（7）稻米 500 克，其他谷類 30 克，薯類 50 克，水產(chǎn)品 70 克，肉類 50 克，
蛋類 50 克，豆類及豆制品 50 克，乳類或乳制品 250 克，油脂類 15 克，白糖
20 克，黃綠色葉菜 100 克，其他蔬菜 200 克，水果 200 克，海藻類 50 克 。以
上食品可提供熱能 1962 千卡，蛋白質(zhì) 84 克、鈣 883 毫克，鐵 15.2 毫克 。
，因應(yīng)胎盤的型成及血液的需要量急速增加，應(yīng)增加鐵質(zhì)、鋅
及維生素的攝取，建議的食物種類：深色蔬菜、海草類 。
（7）稻米 500 克，其他谷類 30 克，薯類 50 克，水產(chǎn)品 70 克，肉類 50 克，
蛋類 50 克，豆類及豆制品 50 克，乳類或乳制品 250 克，油脂類 15 克，白糖
20 克，黃綠色葉菜 100 克，其他蔬菜 200 克，水果 200 克，海藻類 50 克 。以如果這篇回答對(duì)你有幫助，請(qǐng)給我點(diǎn)個(gè)贊哦，支持我創(chuàng)作更多好用的攻略~頭條關(guān)注咕咚健康小助手，最新健康資訊搶先看!
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