您好,我是甜七姑娘 ,我是一名美食愛好者,我也是每天一個(gè)人吃飯,我覺得吃飯是生活重要的儀式感,所以會(huì)很認(rèn)真對待每一餐,一個(gè)人也是要好好對待自己,好好吃飯的哦!
我在我的頭條上有分享很多我的一人食美食日記,都有詳細(xì)的教程,有興趣的話可以關(guān)注一下哈!
【午餐菜譜大全 中午餐食譜大全】以下是我比較推薦給你的幾個(gè)好吃又簡單的一人食配餐,您可以參考一下!
1.香菇滑雞飯:
做法:
1)先把雞肉清洗干凈 加鹽 白糖 料酒 胡椒粉 蠔油 生抽 老抽 食用油 姜末 淀粉 使勁的抓拌均勻 腌制20分鐘;
2) 香菇去根沖洗干凈后掰成小塊備用,鍋中油熱放入腌制好的雞肉煎至兩面微黃盛出;
3)香菇下鍋翻炒片刻,加一碗水燜煮一會(huì),再加少許鹽 倒入雞肉一起煮個(gè)兩三分鐘,喜歡吃辣的也可以再加點(diǎn)辣醬;
4)時(shí)間差不多了 關(guān)火 再撒上點(diǎn)蔥花,直接澆到米飯上,香味誘人,雞肉滑嫩鮮美 米飯蘸滿湯汁,吃一口真是特別滿足;
2.巴沙魚蓋飯:
做法:
1)先來調(diào)個(gè)照燒汁:一勺料酒+一勺蠔油+兩勺生抽+半勺老抽+一勺蜂蜜+少許鹽+小半碗清水,攪拌均勻備用,就這個(gè)醬汁 直接拌飯都好吃;
2)解凍的巴沙魚一分為二,鍋中油熱先放蒜末爆香,再把巴沙魚放上去煎工作煎到兩面變色,倒入調(diào)好的醬汁;
3)大火收汁 盛出來碼在米飯上,濃稠的湯汁拌飯 再撒上芝麻和海苔碎,大口大口吃起來真是太過癮了;
3.香煎雞胸肉:
做法:
1)雞胸肉解凍清洗干凈,切成小塊,加料酒,鹽,胡椒粉攪拌均勻,腌制個(gè)十來分鐘;
2)鍋中油熱,放入腌制好的雞胸肉塊, 中火煎到兩面微黃起鍋;
3)盛到盤子里擠上點(diǎn)番茄醬,再稍微搭配點(diǎn)蔬菜或者水果,西蘭花 /生菜/秋葵/蘆筍/番茄等都可以,低脂還管飽;
4.龍利魚燙飯/用巴沙魚也可以
做法:
1)先把龍利魚洗凈切成片，加少許料酒 鹽 白胡椒粉 雞蛋清 攪拌均勻腌制20分鐘備用;
2)鍋中油熱，依次放入切好姜蒜番茄翻炒,炒到稍微粘稠出水的狀態(tài)再加入冷水;
3)水煮開后再加入金針菇和米飯,加少許鹽 再把剛剛那半個(gè)雞蛋也加進(jìn)去攪散,接著放入腌制好的龍利魚片,再加點(diǎn)青菜,之后加蠔油 生抽 老抽 蔥絲攪拌均勻就可以起鍋了;
真的又香又鮮 超級適合一個(gè)人的時(shí)候做來吃!
推薦閱讀
- 什么牌子的唇線筆好 唇線筆哪個(gè)牌子好用
- 怎么用光盤重裝xp系統(tǒng)步驟 怎么重裝xp系統(tǒng)
- xpwin7雙系統(tǒng)安裝教程 deepin雙系統(tǒng)安裝教程
- 十大惡心寄生蟲圖片 十大最惡心的寄生蟲圖片
- 開水白菜是哪個(gè)菜系的菜肴 國宴開水白菜是哪個(gè)菜系
- ios15.1.1值得更新嗎iPhone12 ios15.1.1值得更新嗎
- 傳遞正能量的說說
- 含985、211大學(xué) 2021年全國名校錄取分?jǐn)?shù)線
- 上海建橋?qū)W院錄取分?jǐn)?shù)線2021是多少？文理科最低分及位次