7. 味增湯
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味增湯作為配菜幾乎出現(xiàn)在每頓飯和每道菜 。
味增湯是一種由味增醬(發(fā)酵的大豆)和魚(yú)湯(清湯)混合而成的湯 。
在味增湯里，你會(huì)找到豆腐、洋蔥、海藻，有時(shí)還有甜土豆、胡蘿卜和蘿卜等蔬菜 。
味增湯從來(lái)不是一道主菜，它總是伴隨著一碗米飯和一兩道菜一同出席 。
8. 日式串烤（Yakitori）
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在歷史的早期，肉串只是雞肉(注意:"tori"在"肉串"中的意思是"鳥(niǎo)")，但現(xiàn)在它也可以用豬肉、牛肉和魚(yú)來(lái)制作 。
日式串烤其實(shí)就是把蔬菜和肉放在烤架上烤熟，然后蘸上燒好的醬汁 。
它是一種典型的日本快餐，最好的搭配是日式清酒，這是外國(guó)人通常愿意嘗試的選擇之一 。
9. 日式飯團(tuán)（Onigiri）
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這是日本最受歡迎的小吃 。
無(wú)論現(xiàn)在是什么時(shí)間，什么地點(diǎn)，如果你餓了，你都可以買(mǎi)上一個(gè)飯團(tuán) 。
日式飯團(tuán)是一款用多種方法調(diào)味的飯團(tuán)，里面的餡料可以是雞肉、蔬菜、魚(yú)和豬肉，也可以是海藻或一片雞蛋 。
正如你所知道的，你可以找到各種各樣的口味 。
10. 烏冬面（Udon）
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烏冬面是一種用小麥粉做成的厚面條，通常與醬油和味淋一起放在清湯中食用 。
大多數(shù)時(shí)候?yàn)醵娑己脱笫[一起吃 。
烏冬面的形狀和大小取決于來(lái)自哪個(gè)地方 。
烏冬可以冷吃也可以熱吃 。
蕎麥面和烏冬面在日本都很受歡迎 。
烏冬面是工人和學(xué)生常吃的一種午餐，因?yàn)樗麄兌夹枰焖俚某燥?。
在日本，售賣(mài)烏冬面的小店到處都是，而且一般情況都會(huì)很擁擠，但也不用擔(dān)心，因?yàn)檫^(guò)不了多久你就能坐下來(lái)，安心的享受美食了 。
11.蕎麥面（Soba）
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蕎麥面是由蕎麥粉制成的，蕎麥粉賦予蕎麥面深灰色的顏色 。在日本，蕎麥面也被形容為快餐，因?yàn)樗鼈兗缺阋恕⒈憬?，有深受歡迎 。
蕎麥面的面條很?。醵娴拿鏃l很厚），可以冷吃也可以熱吃 。
在日本，有很多商店會(huì)賣(mài)煮熟的蕎麥面，還會(huì)配上一些的配菜，比如天婦羅 。
在超市你可以找到新鮮的面條，然后拿回家里煮 。
這些面條也可以和蕎麥面醬汁一起吃，這樣做會(huì)更容易準(zhǔn)備 。
12. 牛丼（Gyudon）
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牛丼實(shí)際上是一碗米飯，上面放著牛肉，用不同的配料和香料調(diào)味 。
牛丼最著名的地方是食其家（Sukiya） 。
除了簡(jiǎn)單，牛丼是一個(gè)非常美味的食物，最重要的是——便宜 。
在大多數(shù)地方，你可以點(diǎn)上一份套餐，里面有小沙拉和味增湯 。
關(guān)于這一點(diǎn)的另一個(gè)重要提示是：服務(wù)非?？?
通常情況下，如果你點(diǎn)了份牛丼，它會(huì)在不到五分鐘的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好并上桌 。
13.日式點(diǎn)心（Japanese sweets）
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據(jù)我所知，在日本，茶幾乎總是伴隨著點(diǎn)心一起的，而且這些茶樓不單獨(dú)供應(yīng)點(diǎn)心 。
在日本最常見(jiàn)的點(diǎn)心是用豆子做的，有時(shí)也用抹茶 。
日式點(diǎn)心被認(rèn)為是一項(xiàng)藝術(shù)，因?yàn)樗鼈兊奈兜?、形狀和顏色之間的關(guān)系 。
14. 軟冰淇淋（Soft Serve Ice Cream）
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