1、鮭魚的做法有很多種，以下就是其中之一的做法 。
【鮭魚怎么做】2、醬燒鮭魚:鮭魚肉先簡單醃制過 ， 再下鍋微煎上色 ， 最后簡單醬燒一下，就可以上桌,要吃的時候再擠上檸檬汁！就是一道夏日美食囉 。
3、步驟如下：第一步：洋蔥切絲，泡冰水備用 。第二步：鮭魚肉一厚片，切塊 。加入調(diào)味料醬油，味霖，米酒，蒜片，辣椒片醃制 。可以的話醃個３０分鐘～１小時為佳！第三步：準(zhǔn)備一個平底鍋，鍋里放入一小匙油，把醃制的鮭魚放入 。小火把鮭魚四面煎上色 。有醃醬所以上色很快，要注意記得翻面喔！第四步：鮭魚肉煎好后 ， 把醃醬倒入鍋中，再加入３大匙水一起燒煮 。醬汁收稠就可以起鍋囉 。第五步：把泡冰水的洋蔥瀝干水分，鋪在盤上，再放讓醬燒鮭魚，撒上香菜段就可以上桌 ?？梢郧袡幟史排赃?，要吃的時候再擠上 ， 風(fēng)味更好！
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