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馬蹄與梨子一起蒸的營養價值

經驗分享小常識

馬蹄（荸薺）與梨子一起蒸，會有清熱去火的效果 。
【馬蹄與梨子一起蒸的營養價值】用梨或荸薺煮水飲用降“燥” 。
馬蹄（荸薺）甜梨湯：
做法一：
1、荸薺洗凈，用刀子削去外皮 ， 大的切開，小的就可以直接用 。
2、甜梨去核切成塊，枸杞用冷水泡一下 。
3、鍋內放水，然后放入荸薺和甜梨 。
4、水開后加枸杞 ， 最后加冰糖即可 。
做法二：
準備好荸薺和雪梨 。將荸薺去皮切成兩半，雪梨去皮切成小丁 。放入燉鍋內，加入適量的水 。先選擇高火煮至水開，改成自動檔，慢燉4個小時 。可加入一點點冰糖一起燉 。燉好后剩出，裝入碗內 。荸薺燉雪梨完成 。
注意：孕婦要慎吃荸薺 。荸薺，又稱為地栗 。果實呈扁圓球形，脆甜多汁，肉質白嫩，鮮美爽口 。它富含淀粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿卜素及多種維生素等營養成分 。

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