導(dǎo)讀：中國人愛喝茶，并且形成了一定的茶文化，這些茶文化具有豐富多彩的內(nèi)涵，包含茶藝、茶文化、茶禪文化等 。喝茶的種類確實有很多，那么關(guān)于茶的名稱與功效，你了解多少呢？茶的六大功能是什么呢？想知道就來瞧瞧小編的介紹吧 。
茶的名稱與功效
1.茶的名稱 。
茶葉歷史悠久，別名很多 ， 至少有十余種 。不同時期 ， 不同地區(qū)，不同人物對茶葉就有不同的稱呼 。直至唐代《茶經(jīng)》問世后，“茶”才成為最主要的叫法 。
據(jù)《茶經(jīng)》記載，唐代以前 ， 各地稱呼不一，主要有茶、橫、設(shè)茗、葬5種 。
【茶的名稱與功效，茶的六大功能是什么】莜：(shè音設(shè))蜀西南人謂茶曰“苡” 。
茗：《神農(nóng)食經(jīng)》說：“茶茗久服 ， 今人有力、悅志 。”今多作茶的雅稱 。
葬：(chuǎn音喘)西漢司馬相如《凡將篇》中，稱茶為舜 。
橫：(jǎ音甲)《爾雅·釋木》說：“橫 ， 苦茶 ?！辈铇涔琶?。
陸羽《茶經(jīng)》，把荼改為茶 。“其字 ， 或從草、或從木、或草木并 。“從此，茶字沿用至今不變 。這是陸羽對茶文化的一大貢獻 。
2.茶的功效 。
茶的功效，歷代茶書、醫(yī)書、藥書等均有記述，其中本草類2%種，醫(yī)方類23種，茶書類11種，其他類30種(總計92種),均提到茶效，今歸其功效為24個方面：少睡、安神、明目、清頭目、止渴生津、清熱、消暑.解毒、消食、醒酒、去肥膩、下氣、利水(利尿)、通便、治痢(止痢)、去痰、祛風(fēng)解表、堅齒、治心痛、療瘡治瘺、療饑、益氣力、延年益壽、其他 。
茶的六大功能是什么
從中可歸納出茶的六大功能：
(1)提神：如工作疲勞、精神困倦時 ， 飲一杯濃茶則令你精神煥發(fā) 。茶可提神益思，消除疲勞，這是因為茶含有4%左右的咖啡堿，能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，促進新陳代謝 。
(2)止渴：口干舌燥，飲一杯清茶，頓覺遍體清涼，滿口生津 。由于茶湯中的多酚、糖、果膠等多種化學(xué)成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使口腔滋潤清爽 。茶中還有一種口腔衛(wèi)生劑，早晨喝一杯茶，可去口中黏液，消除口臭 。
(3)消膩：在豐富的宴席中飲食一頓之后，泡一杯濃茶徐徐飲下，可幫助你消除油膩積滯，使你滿腹舒適 。這是因為茶中的咖啡堿能促使胃液分泌，幫助食物消化 。
(4)殺菌：如果不小心損傷皮膚出血，可用茶葉咀嚼后敷患處，便可殺菌止血 。這是因為茶中的多酚物質(zhì)能使蛋白質(zhì)凝固及沉淀，將細菌殺死 。如果喝多了酒，喝幾杯濃茶便可使毒物從尿中排出 。如果吸煙過量，致使尼古丁中毒，茶中的咖啡堿可以起抗毒作用 。
(5)減肥：肥胖癥患者經(jīng)常飲茶可以減輕體重 ， 而且可以防止由肥胖癥引起的疾病 。茶中有減肥健美的抗類酯化合物 ， 并可防治心血管病 。
(6)防癌：常飲茶可以防癌，尤其是腸胃癌 。茶湯經(jīng)過菌種培養(yǎng)可制成“紅茶菌”飲品 。該飲品含豐富的滋養(yǎng)物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，消減有害細菌，能抑制血清和肝臟中的膽固醇上升，有一定的防癌作用 。
結(jié)語：以上是小編整理的“茶的名稱與功效，茶的六大功能是什么”內(nèi)容，希望能夠給大家?guī)韼椭?。
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