豬骨、豬肉、紅豆1/4杯、眉豆1/3杯、花豆1/3杯、生姜4片、桂圓肉5粒 。
把排骨的T骨剔下來(lái),把排骨的形狀修整好,弄出邊角的肉來(lái) 。
【豬大骨湯怎么熬才好喝】準(zhǔn)備好豆豆,挑出壞豆洗凈 。
鍋放半鍋水,放生姜4片、桂圓肉5粒,倒入豆豆和豬骨豬肉 。
關(guān)上壓力鍋蓋,設(shè)置多谷物檔,一般多谷物檔為40分鐘 , 你聽(tīng)見(jiàn)有調(diào)整時(shí)間功能,把時(shí)間調(diào)到30分鐘,湯基本就好了,如果豆還硬,還可再煲的,湯煲好后開(kāi)蓋,把湯裝入碗 , 食用時(shí)按自己喜歡的咸度來(lái)加精鹽 。
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