1、芝士既有甜味也有咸味 。芝士也即奶酪 。奶酪加工過程中需要添加鹽，這不僅能調味，還能抑制微生物生長，使奶酪風味更佳 。鹽含量在170毫克/100克到1800毫克/100克之間 。
【芝士是甜的還是咸的】2、奶酪的糖含量在0~6克/100克之間 。即使按照6克/100克的含糖量計算，吃50克奶酪也不過攝入3克糖，不用過于擔心糖攝入過量 。
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