1、食材準(zhǔn)備干筍:五花肉 , 鹽,白糖 , 味精,食用油,蔥,姜,蒜,料酒 。
2、干筍將它洗凈浸泡一下變軟之后撈出控水備用 。
【干筍怎樣做啊】3、新鮮的五花肉洗凈,然后切成塊放在一旁備用 。
4、鍋中倒入清水加入蔥,姜,蒜,然后將切好的五花肉塊放入水鍋中,開水煮,煮熟之后焯水去除油墨和血腥 。
5、鍋中倒入食用油 , 然后倒入白砂糖,嗯 , 開小火將糖炒成焦糖色,然后將五花肉倒入鍋中翻炒上色,再倒入開水 , 就是在加入筍干,再倒入醬油,料酒,鹽進(jìn)行調(diào)味烹煮 。
6、大約需要煮40分鐘到一個(gè)小時(shí)左右,肉變爛,然后加入味精即可 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫(kù)房管理方法
- 夢(mèng)見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長(zhǎng)牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱
