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毛豆火腿炒瘦肉怎么做

經(jīng)驗分享小常識

1、材料：火腿100克、毛豆200克、豬肉(瘦)150克、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙 。
2、花生油2湯匙、味精1/4茶匙、蒜片10克、尖椒2個 。
3、將火腿、瘦肉、毛豆、尖椒等食材準備好，毛豆剝皮洗凈
4、瘦肉切絲，蒜切片 ， 火腿切??，硷偡切?
5、鍋燒熱，放入油 ， 油熱后先放入肉翻炒
【毛豆火腿炒瘦肉怎么做】6、將肉炒變色 ， 倒進毛豆，放入鹽，炒入味，放進火腿丁炒勻，放進尖椒和蒜片，加入生抽炒勻，最后調(diào)點雞精炒勻即可 。

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