【如何看懂紅酒標(biāo)簽】在紅酒瓶上通?？梢钥吹降臉?biāo)簽有兩種 ， 一種是原產(chǎn)國(guó)酒廠的酒標(biāo)簽（就是一般所說(shuō)的正標(biāo)），另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國(guó)酒廠按進(jìn)口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽（背標(biāo)） 。酒標(biāo)簽常見(jiàn)的內(nèi)容有以下幾項(xiàng)：紅酒品種；紅酒名稱；收成年份；等級(jí)；產(chǎn)區(qū)；裝瓶者；酒廠名；產(chǎn)酒國(guó)名；凈含量；酒精濃度 。并不是所有紅酒瓶上都會(huì)標(biāo)示品種 。澳、美等生產(chǎn)國(guó)規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標(biāo)示該品種名稱 。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定，如德、法，標(biāo)簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱時(shí)，表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的 。新世界的酒標(biāo)上較常看到標(biāo)示品種名稱 。紅酒的名稱通常會(huì)是酒莊的名稱，也有可能是莊園主特定的名稱，甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱 。就傳統(tǒng)紅酒生產(chǎn)地來(lái)說(shuō)，酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)名稱是一頂重要信息 。知道是某產(chǎn)區(qū)的酒，就大略知道該酒的特色、口味 。某些紅酒產(chǎn)地的名稱幾乎等于該瓶酒的名氣 。
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