清洗活鮑魚的方法：
1、 先用清水把鮑魚浸一會(huì)兒；
2、 然后，用刀打開鮑魚的殼子，將鮑魚肉從殼子里剔出來，并去掉不必要的內(nèi)臟組織；
3、 鮑魚殼子要仔細(xì)地用刀去剔，所以要小心不要被刀割傷手部；
【如何清洗活鮑魚】4、 用刷子將鮑魚殼子刷刷干凈 ， 然后清洗下表面的鮑魚肉，煮開后在用刀子割開肉與殼子 。
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