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一、材料：
面粉一斤、雞蛋一個(gè)、蓮花白半個(gè)、白蘿卜半根、鹵肉適量、白蔥一根、木耳五六朵、花椒粉適量、鹽適量、五香粉適量、雞精適量、姜一小塊。
二、做法：
1、準(zhǔn)備食材。（面粉，雞蛋，鹵肉，蓮花白，白蘿卜，大蔥，木耳，姜片）
2、加入雞蛋，邊倒水邊攪拌把面粉打成柳絮狀，和成面團(tuán)醒發(fā)一會(huì) 。
3、蓮花白用淡鹽水浸泡二十分鐘，切碎白蘿卜和蓮花白，撒鹽用手攥干。
4、擠干水分備用。
【水餃調(diào)料配方】5、切碎大蔥和木耳，肉放入鋪好的菜碎中間，扎

水餃調(diào)料配方

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