1、主料 。
糯米一斤、蜜棗30個、粽葉60片、紅豆30克 。
2、輔料 。
花生30克 。
3、做法步驟 。
【八寶蜜棗粽做法步驟】 ?。?)各種豆類浸泡一夜 。
?。?)紅豆和花生洗凈泡一夜 。
?。?)糯米洗凈泡三個小時以上 。
?。?)干粽葉用水泡一天 , 如果還不是很軟,就下鍋煮一下 。
?。?)準備好所有食材,里面可以放蜜棗 , 也可以放蜜餞山楂 。
?。?)填上混和好的米,放上一個蜜棗 。
?。?)放入混合米,用勺子壓實 。
?。?)把粽子蓋上,用大拇指按?。?包好后用繩捆起來 。
?。?)粽子放入蒸鍋中 , 水沒過粽子,一次加滿冷水就開始大火煮,水燒開后轉小火煮40分鐘 。
?。?0)香糯可口,粽香飄飄,自己做的干凈衛生 , 無添加劑 。
?。?1)包的雖不好看 , 但是味道不錯,小姿很喜歡吃 。
?。?2)八寶粽果然最豐富,吃不完的可以放入冰箱冷凍保存 。
?。?3)時間一到 , 迫不及待剝開青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來 。
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