雞肉是非常常見的食材，營養豐富，而且美味，今天教大家士油雞的家常簡單做法 ， 簡單好吃 。
簡要答案士油雞的做法：先準備好需要的所有食材，把雞放入鍋中煎兩下去除水分 ， 再加入油，然后加入生抽，加水，加入紅糖燜煮 ， 煮好后，切塊裝盤，淋上湯汁即可 。
工具/材料雞、油、生抽、紅糖、水等 。
具體內容整只雞清理干凈后，鍋中放入姜片，然后放入雞煎兩下，去除水分 。
去除水分后，再加入油 。
【士油雞的家常簡單做法】加入生抽 ， 加水，加入紅糖，關小火燜煮，煮的過程中，把雞翻面煮以便均勻熟透 。
煮熟后，大火收汁，如果覺得不夠咸的可以加點鹽 。
煮好后 ， 出鍋，把雞切塊，放入盤中，將鍋中剩余的湯汁淋上去即可 。
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