【木薯變黑是怎么回事】木薯變黑是因為木薯表面跟空氣接觸氧化造成,木薯有一定的毒性 。木薯是大戟科木薯屬植物,耐旱抗貧瘠,廣泛種植于非洲、美洲和亞洲等100余個國家或地區(qū),是三大薯類作物之一,熱區(qū)第三大糧食作物 。
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