保鮮方法：
一：清水浸泡法：
1、將新鮮的蒜黃碼放整齊，用繩子將碼好的蒜黃捆好 。
2、把蒜黃的根部朝下放在清水盆中浸泡用這種方法可以使蒜黃保鮮3到5天 。
二：菜葉包裹法：
1、將新鮮的蒜黃整理好后用繩子捆好，用大白菜葉把蒜黃包裹在里面 。
【韭黃該如何保鮮】2、放在陰涼處用這個方法可以使新鮮的蒜黃存放3到5天 。
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