1、將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉，留最內(nèi)層的2層薄皮，去除玉米須子后洗凈 。
【煮水果玉米技巧】2、把玉米放入鍋中，加入清水，沒(méi)過(guò)玉米的表面 ， 大火煮開(kāi)后，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鐘 。
3、甜玉米和粘玉米的成熟時(shí)間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米 。
4、玉米煮好后立即夾出來(lái)，放入漏網(wǎng)里瀝干水分 。
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