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姜撞奶的作用具體是有哪些呢

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

主要食用功效：含有鈣，鐵，鋅，維生素 。促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，調(diào)整血?dú)?，促進(jìn)骨骼生長，祛寒行血，養(yǎng)顏美容，止咳安眠 。
做法：
1、 姜去皮切塊，放榨汁機(jī)榨出姜汁，盛1湯勺到碗里 。
2、 取180毫升全脂鮮奶，放微波爐里以高火檔加熱50秒后取出，加糖攪拌均勻 。
【姜撞奶的作用具體是有哪些呢】3、 迅速將牛奶倒入盛有姜汁的碗中，倒完后請不要攪動或搖晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶 。

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