1、龍眼和桂圓是一種水果 。
2、龍眼干又稱桂圓干 , 是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品 , 在我國各地均有很大的消費市場 。龍眼果實中的水分,是微生物生長繁殖不可缺少的條件 。
3、在沒有水分條件下,微生物不能生長繁殖 。龍眼果實中含有50%—70%的水分,又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基 。
4、龍眼肉單用即可補脾氣,養心血而安神,可用于治療勞傷心脾、心血不足所致的失眠、健忘、驚悸怔忡等癥 。此外,成都中醫藥大學中醫藥情報部副研究員蒲昭和表示,龍眼肉還含有一種抗焦慮的活性物質,對焦慮癥有較為明顯的緩解效果 。
【桂圓和龍眼是一種水果嗎】5、此外,龍眼的鐵含量也較高,補血效果顯著 。因此,蒲昭和建議,腦力勞動者、神經衰弱及久病貧血的人可常吃些龍眼肉 。
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