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黃燜土豆雞的做法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

1、雞腿3只、香菇4朵、土豆1個(gè)、青椒1個(gè)、米辣5個(gè)、糖四塊 。
2、方法：將食材切好洗凈，土豆切小塊，五個(gè)小米椒切段 。
【黃燜土豆雞的做法】3、小雞腿斬成塊 加入生粉醬油料酒鹽胡椒粉腌制半小時(shí) 。
4、鍋中熱油轉(zhuǎn)小火炒冰糖 炒至變色，轉(zhuǎn)大火倒入雞腿翻炒至變白 。
5、加入土豆翻炒、加一勺醬油一勺老抽，翻炒片刻后加入香菇和小米椒 。
6、加入沒過食材的水大火煮沸 ， 煮沸后轉(zhuǎn)小火燜10分鐘，倒入青椒翻炒三分鐘 。

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