【采摘工業(yè)辣椒對身體有危害嗎】采摘工業(yè)辣椒對身體有危害，采摘辣椒后，手像被火燒了一樣地疼 ， 火辣火辣的 。有些人會用冷水沖洗，但是只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題 。其實(shí)，可以用涂抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味 。辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種辣椒素的辣椒堿 。在切辣椒的時候，辣椒素會留在皮膚上，導(dǎo)致微血管擴(kuò)張，我們的皮膚發(fā)紅、還會刺激痛覺神經(jīng) ， 這就是我們平時覺得燒手的原因 。這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的 。防御措施：在您采摘的時候或者切的同時 ， 戴上手套，口罩保護(hù)好眼睛和手，一旦辣椒素進(jìn)入我們眼睛，眼睛會疼痛無比 。
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