起到密封保存、防止細菌入侵的作用 。可避免其變質(zhì)腐爛 ， 但對食用沒有影響，可放心食用 。
【菠蘿蜜為何切口抹石灰】菠蘿蜜是?？撇_蜜屬植物 ， 常綠喬木 ， 樹高10-20米，胸徑達30-50厘米；托葉抱莖環(huán)狀，遺痕明顯 。葉革質(zhì)，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15厘米或更長，寬3-7厘米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣 ?；ù菩弁辏ㄐ蛏锨o或短枝上，雄花序有時著生于枝端葉腋或短枝葉腋 。
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