對于國人來說，坐月子是十分重要的，如果不好好渡過這段時期，將會給寶媽的身體帶來一些危害，那么月子里吃排骨燉什么比較好呢，產(chǎn)后的飲食到底又有哪些需要注意的 ， 小編今天就來給大家詳細的講講，跟著小編一起來看看吧 。
一、月子里吃排骨燉什么好
1.清燉排骨，將排骨洗凈，剁成四厘米長，三厘米寬的段，下沸水鍋焯燙后撈出，沖洗干凈；小白菜洗凈，去根部，一切兩段；蔥切段；姜切塊 ， 用刀輕輕拍松備用；鍋上火燒熱 ， 加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；旺火燒沸，撇凈浮沫，倒入陶器，轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟；下小白菜放精鹽、味精調(diào)口，再燉至排骨酥爛脫骨 ， 裝碗上桌即可 。
2.紅棗煲排骨，排骨洗凈，放入沸水汆燙去血水后 ， 撈起以冷水洗凈；所有中藥材以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用 。取一砂鍋 ， 放入紅棗、黃耆、參鬚、水1200cc，以大火煮至沸騰 。將排骨、米酒加入作法2的砂鍋中，煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1個半小時 。將枸杞放入作法3中，續(xù)煮約10分鐘 ， 起鍋前加鹽調(diào)味即可 。
二、產(chǎn)后飲食要注意什么
產(chǎn)后要注意多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別要多吃一些湯水類的食物，同時要適當(dāng)補充不飽和脂肪酸，對嬰兒智力發(fā)育有好處 。一般排骨魚等都要做成湯喝，可以適當(dāng)加一些豆腐、玉米等食物 ， 同時最好不要放調(diào)味品，食物要清淡 。魚可以多吃一些含脂肪高的魚 ， 如黑魚 。
【月子里吃排骨燉什么好】以上就是小編為大家準備的關(guān)于月子里吃排骨燉什么比較好 ， 以及產(chǎn)后飲食需要多注意哪些的全部內(nèi)容，希望能夠給在月子里的媽媽們帶來一定的幫助 。寶媽們也可以買些相關(guān)的書籍多多了解，因為月子沒弄好，對以后是有很大影響的 。
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