紫菜是青菜的原因用很多，下面列舉并說明一些：
1、紫菜具有青菜中必須的蛋白質(zhì)和氨基酸，并且紫菜中的蛋白質(zhì)含量和氨基酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的青菜 。
【紫菜是青菜嗎】2、紫菜含有其他青菜中的多種維生素 ， 維生素B的含量相比一般的青菜較高 。
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