烏塌菜：又稱塌棵菜、黑菜，含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等 。其中的膳食纖維 ， 對(duì)防治便秘有很好的作用 。
魔芋:又稱韶頭、麻芋等，是我國(guó)傳統(tǒng)的植物性食品，其有效成分是葡甘露聚糖，屬可溶性半纖維素，能吸收水分，增加糞便體積，改善腸道菌相，使腸內(nèi)細(xì)菌酵解產(chǎn)生低級(jí)脂肪酸，刺激腸蠕動(dòng)，有利于排便 。它還具有降血糖、降血壓、降血脂、減肥等功效 。但必須注意的是，生魔芋有毒 ， 必須煎煮3小時(shí)以上才能食用，且每次食用量不宜過(guò)多 。
【女性便秘究竟該吃些什么？】綠豆芽:醫(yī)學(xué)研究表明，綠豆芽發(fā)芽過(guò)程中能產(chǎn)生豐富的維生素C ， 并且有通便減肥的作用，與韭菜同炒或涼拌，對(duì)便秘的治療功效更好 。此外，綠豆芽性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃 。
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