1、雞胸肉洗凈切成肉條狀 。
2、蔥切段，姜切片 。
3、雞柳放入碗中，加姜蔥，加生抽 。
4、加鹽、糖、料酒、胡椒粉抓勻 。
5、蓋上保鮮膜，腌制半小時(shí) 。
6、腌好的雞柳裹上淀粉 。
【炸雞柳怎么做】7、裹上面包糠 。
8、鍋中放油，燒至七成熱 。
9、下入雞柳 。
10、炸至金黃色，關(guān)火，撈出 。
11、炸雞柳就做好了 。
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