【三亞有哪些好吃的特色小吃】三亞特色小吃如下:
1、抱羅粉,因盛起抱羅鎮(zhèn)得名,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)聞名四鄉(xiāng)的美食了 。由于海南島地處我國最南端,糧食類以大米為主,所以米粉類小食在海南比較普遍,抱羅粉則是其中比較有代表性的一種 。
2、文昌雞,海南最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜,三亞號稱“四大名菜”之首 。文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞 , 因產(chǎn)于海南省文昌市而得名 。文昌雞在東南亞一帶備受推崇,名氣頗盛 。
3、椰子飯,在海南的民間食品中,椰子飯是一種極為獨特的食品,是由海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成 , 是海南傳統(tǒng)農(nóng)家小吃 。
4、紅糖年糕,是三亞一道傳統(tǒng)的特色小吃 。海南人春節(jié)過年都有吃年糕的習(xí)慣 。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音 。海南紅糖年糕,海南人叫做甜粑 。因它是用筐蒸的,故又叫做粑筐 。
5、瓊山豆腐 , 以雞蛋清泡制,狀如豆腐腦,潔白嫩滑,味極鮮美 。因最早出自瓊山廚師之手而得名 。
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