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糖醋腌黃瓜家常做法

1、主料：黃瓜1根 。輔料：鹽適量，白砂糖適量 ， 釀造白醋適量 。
2、黃瓜用水清洗 ， 可用鋼絲擦洗去掉一些老皮 。
3、黃瓜切條 。去掉其中的瓜瓤 。用刀在黃瓜條上切出相連的細(xì)細(xì)的薄片 。
4、切薄是為了容易入味，相連著好看些 。加入適量的鹽 。用手略略揉拌去除澀味 。
【糖醋腌黃瓜家常做法】5、再加涼白開清洗后瀝干 。根據(jù)個(gè)人口味 ， 加入適量的白砂糖 。
6、加適量釀造白醋 。用筷子攪拌均勻 。
7、靜置幾分鐘待其入味即可 。

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