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陳皮燜肉怎么做

2026-04-08 經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、原料：五花肉400克，陳皮、干辣椒段、花雕酒、蔥、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、鹽各適量。
【陳皮燜肉怎么做】2、將帶皮五花肉切成小方塊；陳皮用開水泡上，姜拍松，蔥切長(zhǎng)段。
3、將肉塊加入少許蔥、姜、用開水煮片刻撈出。
4、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下蔥姜炒香，加花雕酒、冰糖、老抽、鹽、五花肉、陳皮，同燒30分鐘，撈去姜、蔥、陳皮，勾芡，裝盤即可。

陳皮燜肉怎么做

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