鴿子肉相信很多人都吃過，鴿子不僅可以用來紅燒，或者可以用來做鹵水，還可以用來燉湯喝，無論哪種做法，味道都是非常不錯的，并且鴿子營養(yǎng)豐富，進(jìn)食對身體有一定的好處，對于產(chǎn)后身體虛弱的產(chǎn)婦，有人問到，坐月子能不能吃鴿子肉？
【坐月子能不能吃鴿子肉】鴿子肉營養(yǎng)價值十分高，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，易于消化吸收，因此特別適合產(chǎn)后身體虛弱的產(chǎn)婦，進(jìn)食之后可以讓身體補(bǔ)充到足夠的營養(yǎng)和能量，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力，此外，鴿肉還含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)元素及維生素（A、B、E）等，孕婦進(jìn)食之后，可以提高身體免疫抵抗能力 ， 增強(qiáng)體質(zhì) 。
鴿子肉蛋白質(zhì)含量是很高的，比其他肉類都要高，而且脂肪含量很低，對于促進(jìn)產(chǎn)后傷口愈合效果是非常不錯的 ， 而且低脂肪也不容易造成產(chǎn)后肥胖 ， 能幫助很多產(chǎn)婦防止產(chǎn)后肥胖的情況出現(xiàn)，而且鴿子肉中還有一種成分叫泛酸，這對于緩解產(chǎn)婦產(chǎn)后脫發(fā)是有很好的療效 。
坐月子時吃鴿子肉最好就是做燉湯了，所需材料有新鮮乳鴿一只以及適量的紅棗和枸杞、生姜等，做法首先將乳鴿沖洗干凈切塊，然后放入燒開的水中焯一下，去血水去抹，就可以撈出待用，然后在鍋中放水燒開，加入鴿子和處理好的生姜片、紅棗和枸杞，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個半小時，調(diào)味就可以吃了 。
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