河豚干煲湯食材用料：河豚干300克 ， 蘿卜1個(gè) ， 大蒜1棵，胡椒粉少許 ， 豬骨頭湯500毫升以上，魚露或鹽少許 。
具體步驟：
1、事先將干魚泡水軟化 。
【河豚干怎樣煲湯】2、將蘿卜去皮切小塊，放入砂鍋，加入豬骨頭湯熬20分鐘 。
3、接著放入泡軟的魚干 。大火煮30分鐘 。
4、加入胡椒粉、鹽或魚露調(diào)味 。
5、最后加入大蒜即可 。
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